冰糖銀耳雪梨羹

食材用料：

• 銀耳

• 梨

• 冰糖

食譜做法：

1.準備材料

2.銀耳提前泡發，去掉黃色的蒂子，撕成小朵，倒入鍋中加適量的水

3.甜梨去皮，切成小塊(不要梨核)

4.煮50分鐘

5.放入百合，再煮20分鐘

食譜小貼士：

水要一次加夠，切忌中途加水。
如果不用電壓力鍋，就先大火煮開水後轉小火慢慢燉，不時攪拌一下，否則銀耳可能會粘鍋。