銀耳羹

銀耳羹的做法

食材用料:

  • 泡發的銀耳

  • 清水

  • 冰糖


食譜做法:

銀耳羹的做法圖解1

1.泡發的銀耳去蒂,用刀狠狠地剁碎它(找個需要發泄又沒地方發的人來剁吧~)


2.和清水一起入鍋大火煮開小火燉著,大約2小時左右湯汁已經很濃稠了,起鍋前加冰糖(忘記拍照了……)


銀耳羹的做法圖解3

3.有木有燕窩的感覺?


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