紅豆薏米粥

食材用料：

• 紅小豆

• 薏米

• 紅薯

• 南瓜

食譜做法：

1.準備好所有的原材料。

2.將紅豆和薏米倒在鍋裡，加足量的清水。

3.開大火煮沸後，轉中火煮30分鐘。

4.煮好的紅豆薏米稍微晾一下。

5.將紅豆薏米水過濾出來，鍋裡留少許薏米水侵泡紅豆和薏米2個小時。

6.過濾好的薏米水，可以加蜂蜜喝比飲料要營養健康。

7.將紅薯和南瓜去皮切成大小差不多的塊狀。

8.把切好的紅薯南瓜塊連同薏米一並倒進高壓鍋裡，添適量清水加蓋開火煮，鍋上氣後轉中火煮10分鐘關火，悶至鍋裡沒有氣體就可以了。