江瑤柱檳榔芋粥

食材用料：

• 檳榔芋頭

• 肥仔米

• 江瑤柱

食譜做法：

1.大米洗乾凈用鹽油醃超過半小時。

2.檳榔芋切成粒。

3.然後將所有材料都加入到壓力鍋裡。

4.加上超過半鍋水就可以開始煮沸。

5.大火煮開約二十分鐘轉小火繼續煮二十分鐘左右即可，食用之前加少許鹽，（亦可按個人口味加上點蔥花以及冬菜之類。）

食譜小貼士：

一般情況下粥是需要煮沸超過一小時以上才綿綿的滑滑的很好吃，由於用了芋頭隻需煮約半小時即可食用。