食材用料:
牛肉
板栗
水發香菇
胡蘿卜
紅棗
糯米泡發
黃米泡發
燕麥泡發
鹽
雞精
食譜做法:
1.糯米,黃米,燕麥與牛肉,板栗,紅棗,香菇,胡蘿卜。
2.將牛肉,板栗,香菇,胡蘿卜分別切丁。
3.將牛肉丁放入鍋中燒開,煮出血水,撇去浮沫。
4.將圖2中切丁的材料倒入牛肉鍋中,上蓋煮15分鐘。
5.待高壓鍋冷卻後,開蓋,將糯米,黃米,燕麥倒入鍋內,上蓋繼續煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關火。
6.加鹽雞精調好咸淡即可。
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牛肉
板栗
水發香菇
胡蘿卜
紅棗
糯米泡發
黃米泡發
燕麥泡發
鹽
雞精
1.糯米,黃米,燕麥與牛肉,板栗,紅棗,香菇,胡蘿卜。
2.將牛肉,板栗,香菇,胡蘿卜分別切丁。
3.將牛肉丁放入鍋中燒開,煮出血水,撇去浮沫。
4.將圖2中切丁的材料倒入牛肉鍋中,上蓋煮15分鐘。
5.待高壓鍋冷卻後,開蓋,將糯米,黃米,燕麥倒入鍋內,上蓋繼續煮至高壓鍋上汽5分鐘即可關火。
6.加鹽雞精調好咸淡即可。