百合薏仁粳米粥

食材用料：

• 粳米 50克

• 薏仁 50克

• 新鮮百合 50克

食譜做法：

1.砂鍋內放入足量的清水，大火燒開，粳米用清水沖洗一遍放入開水鍋中

2.薏仁用清水沖洗一遍，然後用清水提前浸泡至發脹

3.泡好的薏仁放入鍋中

4.用勺子將食材朝一個方向攪拌幾次，大火燒煮

5.煮到鍋裡的水燒開，有浮沫飄起時用勺子把浮沫撇去，轉中小火熬煮

6.期間用勺子朝一個方向攪拌幾下食材，煮到鍋裡的米粒開花

7.新鮮百合用清水洗凈表麵的泥污，用手掰開並撕去百合表麵帶有的雜色物質

8.處理好的百合放入砂鍋中

9.繼續中小火煮5分鐘左右至百合熟即可