臘味蔬菜粥

臘味蔬菜粥的做法

食材用料:

  • 大米 150克

  • 六碗

  • 花生 30克

  • 芹菜 30克

  • 胡蘿卜 30克

  • 臘肉 1塊

  • 傢樂牛肉濃湯口味濃湯寶 1塊


食譜做法:

1.花生去皮後備用,芹菜和胡蘿卜洗凈後切成碎末、臘肉切丁;


2.鍋中加入六碗水(1500毫升),煮沸後放入大米、臘肉、花生,加入1塊傢樂牛肉濃湯口味濃湯寶改小火煮至粘稠;


3.加入芹菜和胡蘿卜略煮片刻即可。


食譜小貼士:

1.在挑選花生時要挑選顆粒飽滿、沒有異味的、沒有受潮的新花生;
2.挑選胡蘿卜時要選肉厚,個短的胡蘿卜。

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