食材用料:
糯米 50g
麥仁 50g
鮮藕 75g
肉餡兒 40g
黃瓜 半根
鹽 1g
生粉 適量
薑絲 2g
食譜做法:
1.糯米麥仁事先清水浸泡40分鐘以上
2.肉末加適量生粉拌勻入冰箱備用
3.兩種米入鍋內加入適量清水
4.大火滾開後轉小火慢熬25~30分鐘
5.加入切好的藕條/丁
6.一同續入肉餡一起熬煮至米軟爛
7.續入薑絲稍煮幾分鐘
8.最後加入切好的黃瓜丁加鹽調味即可關火。
食譜小貼士:
1.藕在快要放入鍋前再切塊,顏色才不會因提前切配而變暗啞。
2.夏季除喝粥外,就是要多吃時令水果,夏季是水果生產之季,多吃時令 水果不僅強身健體更可美容瘦身。比如多吃西瓜可以讓你的雙腿更苗條哦~
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