杏鮑菇炒木耳

食材用料：

• 杏鮑菇 1個

• 木耳 1小把

• 臘肉 半條

• 胡蘿卜 1根

• 青蒜 3棵

• 生抽

• 雞粉

• 蠔油 半湯匙

食譜做法：

1.木耳洗凈浸泡3小時

2.1杏鮑菇、胡蘿卜切片，青蒜切段

3.2臘肉切片蒸熟

4.熱油鍋，下臘肉略炒，放入杏鮑菇、木耳翻炒，然後再下胡蘿卜翻炒至熟，最後放入青蒜

5.蠔油、生抽調味，即可出鍋

食譜小貼士：

私房話：臘肉、蠔油、生抽都有咸味，鹽可不放