冬瓜肉丸湯

食材用料：

• 冬瓜

• 豬肉

• 鹽

• 生抽

• 蔥

• 薑

• 香菜

食譜做法：

1.七分瘦的肉剁碎，加鹽、生抽、蔥、薑味半小時

2.1鍋內倒水，水開後下入丸子

3.2用雙手將肉泥搓成肉丸，建議戴一次性手套

4.1冬瓜洗凈，去皮，切成任何形狀。燦爛用挖球器挖的，也有用切菜器切的，為了讓陽陽多吃冬瓜。事實證明，花樣冬瓜陽陽愛吃

5.2香菜洗凈，切末

6.水開兩次後，倒入冬瓜，煮至冬瓜軟爛

7.出鍋前灑入香菜