椰香南瓜饅頭

食材用料：

• 頭粉 300克

• 椰漿 140克

• 糖 30克

• 酵母 4克.

食譜做法：

1.所有材料一起和成光滑麵團進行發酵,發好後的麵團用壓麵機或手搟

2.三折再搟開再三折,可在中間加手粉.一直到麵團的切麵也是平整無洞

3.搟開成大麵片再捲起來.刀切成30克一段

4.放入蒸鍋再發酵到明顯漲大就可以開火蒸了.先用大火燒開水後轉中小火蒸十五分鐘.蒸好後等幾分鐘再開鍋