什錦營養麵

食材用料：

• 手搟麵

• 肥牛

• 油麥菜

• 火腿

• 滷蛋

• 蘑菇

• 豆芽

• 乾豆腐絲

食譜做法：

1.配菜焯水，控水待用

2.肥牛焯水，撇去浮沫，撈出待用

3.煮熟手搟麵

4.撈出後拌入一點兒油

5.重新起鍋，倒入高湯，大火燒開

6.將配料加入煮開，倒入煮好的麵上