食材用料:
雞胸肉
麵餅
豬肉糜
青瓜
胡蘿卜
蔥
薑
甜麵醬
糖
鹽焗雞粉
油
食譜做法:
1.將雞胸肉洗乾凈,將蔥打成蔥結,加薑片若乾,加油半勺
2.加上鹽焗雞粉8g,大概1/3包,拌勻,醃制半小時
3.在電鍋底抹點油,再鋪上薑片在底,再放雞胸肉,在肉上放蔥結,按煮飯鍵
4.等電鍋跳檔,將雞胸肉翻過來,再按煮飯鍵,等第二次跳檔了,雞胸肉就做好了~最後還到撕成肉絲哦!
5.首先用蔥爆香,加上胡蘿卜碎和豬肉糜,炒至豬肉出油,加上甜麵醬翻炒1分鐘
6.再鍋中加入水和糖,最後再加蔥花,拌麵的甜麵醬就做好了~
7.最後當然少不了煮麵了,加點油,在下麵,等麵熟了直接撈起就可以了。
8.最後淋上甜麵醬,切成絲的胡蘿卜,青瓜。還有手撕雞胸肉絲就OK了!
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