食材用料:
蝴蝶麵
雞肉
白汁
歐芹
紅蘿卜
洋蔥
九層塔
食譜做法:
1.先把蝴蝶麵煮軟撈出來備用。
2.燒熱鍋倒入多些橄欖油轉中慢火泡熟已經醃過的雞肉丁,盛起待用。
3.繼續使用原來的油鍋先倒入紅蘿卜翻炒。
4.加入洋蔥一起炒。
5.將雞肉放入炒均勻。
6.倒入半瓶白汁以及一碗清水煮。
7.再將蝴蝶麵加入。
8.炒均勻之後調入少許鹽以及雞精,把切碎的歐芹加入翻炒。
9.撒上少許黑胡椒粒。
10.熄火之後再放入九層塔,炒均勻之後即可上碟食用。
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