蒜蓉辣醬拌涼麵

食材用料：

• 掛麵

• 黃瓜

• 蔥

• 蒜蓉辣醬

• 香油

• 醋

食譜做法：

1.需要準備的材料有麵條、黃瓜、蔥、蒜蓉辣醬。

2.將蔥切成末兒放入少許鹽，香油和醋，醃制5分鐘，蔥入味後吃起來不會那麼辣，起到了提味的效果。

3.將黃瓜洗凈後切成丁兒。

4.鍋內加入半鍋清水，調至大火。

5.水燒開後加掛麵條。

6.再次燒開持續2分鐘，麵條就熟了。

7.將煮熟的麵條撈出過一下涼水。

8.將過水後的麵條放入盤內加入蒜蓉辣醬、蔥末兒和黃瓜丁兒。