食材用料：
麵粉
熟南瓜泥
水
酵母
紅豆
食譜做法：
1.麵粉中放入南瓜泥，用筷子攪勻。
2.加水和酵母粉揉成光滑的麵團。
3.發酵至兩倍大。
4.取出發酵好的麵團，揉勻，切成小劑子。
5.取一小劑子揉圓。
6.搟成牛舌狀。
7.取一塊小麵團，搓成長條。
8.把成條放在牛舌裝的麵片上。
9.搓四個長條放在麵片上。
10.把上麵的折過來。
11.下麵的折上去。
12.放上紅豆做眼睛。
13.放入蒸鍋中冒汽後蒸18分鐘。
14.蒸熟即可享用。
食譜小貼士：
1.南瓜可以過篩，這樣比較細膩。
2.蒸熟關火後停兩三分鐘再取出。
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