南瓜小花饅頭

食材用料：

• 麵粉

• 南瓜

• 鮮奶

• 酵母

• 小蘇打

• 白糖

食譜做法：

1.準備麵粉、南瓜、奶、酵母、小蘇打、糖。

2.奶用微波爐加熱30秒。

3.麵粉裡加入糖、酵母、小蘇打，用奶和均勻。

4.把南瓜切成片，放微波爐高火烘8分鐘。

5.取出後碾成泥狀，加入白糖，酵母，加入麵粉一起和成麵團。

6.將麵團放入蒸鍋用少量蒸汽醒發20分鐘。

7.兩種麵團醒發好後放案板上不斷揉搓，然後切成劑子，把白麵團劑子搟成大片，南瓜麵團劑子揉成圓球。

8.南瓜球包在白麵片中把它按扁。

9.切8刀弄成8個花瓣樣式，每個花瓣扭轉一下露出南瓜瓤即可。

10.上蒸鍋開大火蒸20分鐘即熟。

11.好吃又可愛的南瓜小花饅頭就做好了。