小船麵

食材用料：

• 芹菜 2大根

• 香乾 比芹菜略少略稍的量

• 蒜 1瓣

• 洋蔥 半個

• 辣椒 按個人口味

• 生抽 適量

• 老抽 適量

• 榨菜 或者辣蘿卜

• Parmasen帕瑪乾酪 若乾

• 拇指長的大貝殼麵

食譜做法：

1.芹菜、香乾細切成小塊，蒜切碎，洋蔥切碎。

2.鍋裡給少油，將洋蔥、蒜和辣椒炒香。

3.然後加入芹菜和香乾，加點點鹽，炒到軟。加入生抽調味，老抽上色。

4.芹菜香乾裡就是要給榨菜或者辣蘿卜，味道馬上好吃一大節。切碎了倒入鍋裡就可以了。

5.最後用鹽和胡椒調味，盛起來，備用。

6.大貝殼麵按包裝說明在加過鹽的水裡煮好。過冷水，瀝乾。

7.用芹菜香乾填滿貝殼麵，能塞多少塞多少進去，一會大口大口吃起來才特別有感覺。

8.表麵上撒上一層帕瑪乾酪，放入預熱好的烤箱，烤到想要的程度，比如奶酪開始融化；奶酪融化……即可。