鮮蝦炒麵

食材用料：

• 麵條

• 蝦

• 肉片

• 薑蔥蒜

• 青紅椒

• 料酒

• 海鮮醬

• 番茄醬

• 鹽

• 胡椒粉

食譜做法：

1.水開下麵條，煮至八成熟，撈起，用冷水泡著備用。

2.蝦去殼取蝦仁，肉片切絲，分別用料酒醃一會。

3.油燒熱鍋，薑蔥蒜熗鍋，下肉片與蝦仁，加海鮮醬及番茄醬炒香。

4.然後加麵條翻炒，加少許鹽與胡椒粉調味。

5.最後加點青紅椒調色，便可起鍋。