番茄肉醬義麵

食材用料：

• 義大利麵

• 豬肉餡

• 牛肉餡

• 番茄

• 洋蔥

• 胡蘿卜

• 蒜瓣

• 薑

• 黑胡椒粉

• 牛至

• 羅勒

• 黃油

• 食鹽

• 番茄醬

• 糖

• 耗油

• 雞湯

食譜做法：

1.原料一覽。

2.煮麵，要是想勁道點就煮8分鐘，要是想軟點就10分鐘。

3.蔬菜切丁備用，稍撒一點食鹽。

4.黃油入鍋，放蒜泥，薑末肉餡，肉餡變色放入蔬菜丁。

5.撒入香料。

6.放入鹽，糖，番茄醬，雞湯，耗油，熬制湯汁粘稠就可以了。

7.義麵瀝水乾燥。

8.麵呈盤，撒入醬汁。可以開吃了。

9.動叉子勺子吧。

食譜小貼士：

這款番茄肉醬操作很容易，希望能給想做這道美味的食友們一點幫助。