食材用料：
蛋 3個
細砂糖 80克
牛奶 100克
低筋麵粉 160克
玉米淀粉 40克
黃油 80克
泡打粉 6克
食譜做法：
1.準備好所有材料
2.雞蛋打入容器中，加入細砂糖，用打蛋器打勻
3.加入牛奶攪拌均勻
4.加入過篩後的低筋麵粉、玉米淀粉和泡打粉，攪拌成均勻的麵糊
5.模子首次使用的時候要先清洗及保養。首次保養的方法是，清洗後，在火上烘乾，均勻刷一層融化的黃油，每個角落都要刷到，再烘2-3分鐘即可。之後每次使用前也刷一次黃油，然後在燃氣爐上預熱，兩麵都要預熱
6.將麵糊從中心開始倒在模具裡
7.兩邊都倒好
8.合上模具，用中小火烘烤1分鐘然後翻麵。之後可以打開檢查上色情況。可以火開小一點，多翻麵幾次，免得一下子就烤太焦啦
9.烤好之後打開模具，華夫餅應該很容易就脫落下來，如果有點黏連，用筷子一撥就可以了
10.搭配蜂蜜、果醬或者冰淇淋一起吃，絕對美味哦
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