冰皮月餅

健康功效：

牛奶：富含蛋白質
色拉油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智

食材用料：

• 月餅粉 100克

• 餡料 少許

• 牛奶 35克

• 色拉油 5克

食譜做法：

1.準備材料

2.容器中倒入冰皮月餅粉

3.倒入牛奶和色拉油

4.用筷子攪拌

5.揉成團，靜置10分鐘

6.分成10份的小劑子

7.同時將餡料也分成10分的小劑子

8.將冰皮月餅皮搟圓

9.放入餡料

10.包好

11.用月餅模具壓好

12.即可成型，放冰箱冷藏3小時即可食用

食譜小貼士：

1，這款月餅不用烤箱，適合新手
2，在操作過程中，如果沾手，可塗點色拉油
3，餡料根據各人口味調節。