冰皮月餅

冰皮月餅的做法

健康功效:

牛奶:富含蛋白質
色拉油:輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智

食材用料:

  • 月餅粉 100克

  • 餡料 少許

  • 牛奶 35克

  • 色拉油 5克


食譜做法:

1.準備材料


2.容器中倒入冰皮月餅粉


3.倒入牛奶和色拉油


4.用筷子攪拌


5.揉成團,靜置10分鐘


6.分成10份的小劑子


7.同時將餡料也分成10分的小劑子


8.將冰皮月餅皮搟圓


9.放入餡料


10.包好


11.用月餅模具壓好


12.即可成型,放冰箱冷藏3小時即可食用


食譜小貼士:

1,這款月餅不用烤箱,適合新手
2,在操作過程中,如果沾手,可塗點色拉油
3,餡料根據各人口味調節。

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