奶香冰激凌

奶香冰激凌的做法

健康功效:

白糖:富含碳水化合物
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

食材用料:

  • 鮮奶油 200克

  • 鮮牛奶 200克

  • 巧克力醬 50克

  • 白糖 30克

  • 雞蛋 一個


食譜做法:

奶香冰激凌的做法圖解1

1.所以的材料集合。


奶香冰激凌的做法圖解2

2.雞蛋留蛋黃,加牛奶和白糖攪拌均勻。


奶香冰激凌的做法圖解3

3.倒入奶鍋小火煮透。


奶香冰激凌的做法圖解4

4.邊煮邊不停攪拌,大約15到20分鐘直至奶液粘稠。


奶香冰激凌的做法圖解5

5.鮮奶油打發至堅挺。


奶香冰激凌的做法圖解6

6.煮好的奶液冷透後放打發好的奶油中攪拌,在加少許巧克力醬。


奶香冰激凌的做法圖解7

7.攪拌均勻後放冰箱冷凍,一小時後拿出攪拌,然後再放冰箱冷凍數小時後即可。


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