青菜蘑菇湯

食材用料：

• 青菜 1把

• 蘑菇 100克

• 泡發的木耳 適量

• 蔥花 適量

• 鹽 適量

• 雞精 少許

• 香油 少許

食譜做法：

1.12準備好所有的食材。

2.21蘑菇用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈。

3.炒鍋到油爆香蔥花。

4.倒入蘑菇翻炒片刻關火。

5.把蘑菇和木耳放入湯鍋中。

6.煮上10分鐘後加入鹽。

7.加少許雞精，

8.再放入青菜煮軟。

9.淋入香油關火。

食譜小貼士：

蘑菇要用淡鹽水浸泡10分鐘，才能更好地洗去裡麵的泥沙。