家常小炒蟹

家常小炒蟹的做法

食材用料:

  • 三眼蟹

  • 蒜末

  • 辣椒醬


食譜做法:

家常小炒蟹的做法圖解1

1.先處理蟹:蟹洗凈,掰去腳。


家常小炒蟹的做法圖解2

2.12掰去肚子。


家常小炒蟹的做法圖解3

3.21掰開蟹殼。


家常小炒蟹的做法圖解4

4.拿出蟹的胃留蟹膏。


家常小炒蟹的做法圖解5

5.去掉兩邊的腮。


家常小炒蟹的做法圖解6

6.1炒鍋下油,下蒜末炸至金黃。


家常小炒蟹的做法圖解7

7.2蔥蒜洗凈切末。


家常小炒蟹的做法圖解8

8.下辣椒醬,炒出紅油。


家常小炒蟹的做法圖解9

9.下蔥末炒出香味。


家常小炒蟹的做法圖解10

10.下蟹肉翻炒至變色後加鹽炒勻。


家常小炒蟹的做法圖解11

11.把裝有蟹膏的蟹殼擺上蟹肉上,加少許水煮熟後出鍋。


發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *