家常土豆泥

食材用料：

• 土豆 適量

• 紅黃彩椒 適量

• 青豆 適量

• 甜麵醬 適量

• 蠔油 適量

食譜做法：

1.土豆洗凈去皮，切片。

2.1等蒸熟的土豆片涼涼，用攪拌機攪打成泥。

3.2將切好的土豆片上鍋蒸，大約10分鐘。

4.紅黃彩椒洗凈，去蒂和籽，切成小丁；青豆焯水。

5.用彩椒丁、青豆、甜麵醬和蠔油勾成芡汁，淋在土豆泥上即可。