食材用料:
梨 2500g
紅棗 幾個
乾百合 20g
冰糖 50g
食譜做法:
1.梨洗凈,去皮去核切成小塊,放入攪拌機中榨汁,用紗佈或濾網濾掉渣留梨汁
2.乾百合用水泡發,與梨汁,撕開的紅棗,冰糖一起放入鍋中,大火煮開後轉小火煮40分鐘左右
3.用濾網撈出百合紅棗渣,留汁在鍋中繼續小火煮至稍稍粘稠即可
食譜小貼士:
天這2500g梨最後隻熬出了250ml的梨膏,大概是10:1
因為我不吃蜂蜜,所以沒有加,如需要可以待梨膏冷卻後拌入即可
食用方法:舀一勺用沸水沖開飲用(如果加了蜂蜜隻能用溫水哦)
秋梨膏有生津止渴、潤肺清心、防燥降火等功效。
潤肺清心~清得了心火,但是清不了心事哦
要是真有煩心上火事,還是得從內“心”上解決
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