食材用料:
豇豆
木耳
蒜頭
清水
鹽
醋
白糖
味精
麻油
食譜做法:
1.將豇豆去根洗凈,切成寸段。將蒜頭去皮洗凈,剁成蒜末備用
2.木耳泡發,去蒂切塊
3.坐鍋點火,加入適量清水燒沸。加一勺鹽,倒入豇豆和木耳,蓋鍋煮5分鐘這樣,用漏勺撈出瀝乾
4.將豇豆和木耳倒入盤中,加上蒜末,再加入醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量,拌勻即可食用
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豇豆
木耳
蒜頭
清水
鹽
醋
白糖
味精
麻油
1.將豇豆去根洗凈,切成寸段。將蒜頭去皮洗凈,剁成蒜末備用
2.木耳泡發,去蒂切塊
3.坐鍋點火,加入適量清水燒沸。加一勺鹽,倒入豇豆和木耳,蓋鍋煮5分鐘這樣,用漏勺撈出瀝乾
4.將豇豆和木耳倒入盤中,加上蒜末,再加入醋、白糖、精鹽、味精、麻油適量,拌勻即可食用