食材用料:
土豆 1個
紅椒 半個
木耳 50g
白醋 2茶匙(10g)
白糖 1茶匙(5g)
生抽 1茶匙(5ml)
鹽 1/2茶匙(2.5g)
雞精 1/2茶匙(2.5g)
香油 1茶匙(5ml)
食譜做法:
1.紅椒和木耳洗凈,切細絲。土豆去皮清凈,切細絲
2.大火燒開鍋中的水,分別放入木耳絲和土豆絲焯一下,隨後浸入冷水中放涼
3.將土豆絲、木耳絲撈出瀝乾水分,與紅椒絲一起放入盤中,調入白醋、綿白糖、生抽、鹽,雞精和香油拌勻即可
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土豆 1個
紅椒 半個
木耳 50g
白醋 2茶匙(10g)
白糖 1茶匙(5g)
生抽 1茶匙(5ml)
鹽 1/2茶匙(2.5g)
雞精 1/2茶匙(2.5g)
香油 1茶匙(5ml)
1.紅椒和木耳洗凈,切細絲。土豆去皮清凈,切細絲
2.大火燒開鍋中的水,分別放入木耳絲和土豆絲焯一下,隨後浸入冷水中放涼
3.將土豆絲、木耳絲撈出瀝乾水分,與紅椒絲一起放入盤中,調入白醋、綿白糖、生抽、鹽,雞精和香油拌勻即可