食材用料:
山藥
奶酪
藍莓醬
薄荷葉
白砂糖 少許
食譜做法:
1.帶上手套將山藥去皮
2.1將蛋糕奶酪放入山藥泥中加少許白糖攪拌均勻
3.2將山藥蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥
4.將攪拌好的奶酪山藥泥用帶上手套的手捏成小山狀,用叉子在四周劃上劃痕,將藍莓醬從上往下倒在山藥泥上,隨劃痕留下。插上薄
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山藥
奶酪
藍莓醬
薄荷葉
白砂糖 少許
1.帶上手套將山藥去皮
2.1將蛋糕奶酪放入山藥泥中加少許白糖攪拌均勻
3.2將山藥蒸熟,取出放入碗中,用勺按成泥
4.將攪拌好的奶酪山藥泥用帶上手套的手捏成小山狀,用叉子在四周劃上劃痕,將藍莓醬從上往下倒在山藥泥上,隨劃痕留下。插上薄