食材用料:
酸菜 150克
丸子 200克
粉絲 50克
毛豆 50克
鹽 適量
白糖 1/2茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
雞粉 1/2茶匙
蔥 3克
食譜做法:
1.酸菜、毛豆洗凈
2.把酸菜切成小段沖洗2遍擠乾水分,蔥切片
3.粉絲用溫水泡20分鐘
4.起油鍋,爆香蔥片
5.放入酸菜和毛豆翻炒1分鐘
6.鍋內加入足量的水
7.再放入肉丸子,大火燒開5分鐘
8.最後加入粉絲煮1分鐘,加鹽、白糖、胡椒粉、雞粉調勻即可
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酸菜 150克
丸子 200克
粉絲 50克
毛豆 50克
鹽 適量
白糖 1/2茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
雞粉 1/2茶匙
蔥 3克
1.酸菜、毛豆洗凈
2.把酸菜切成小段沖洗2遍擠乾水分,蔥切片
3.粉絲用溫水泡20分鐘
4.起油鍋,爆香蔥片
5.放入酸菜和毛豆翻炒1分鐘
6.鍋內加入足量的水
7.再放入肉丸子,大火燒開5分鐘
8.最後加入粉絲煮1分鐘,加鹽、白糖、胡椒粉、雞粉調勻即可