食材用料:
豬蹄 2隻
滑菇
水發黃豆
鹽
雞精
料酒
蔥
薑
蒜
八角
小茴香
食譜做法:
1.豬蹄塊焯水撈出待用
2.坐鍋點火倒入油,下蔥、薑、蒜八角、小茴香煸炒出香味,放入豬手翻炒
3.加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、、黃豆,倒入電壓力鍋中,調至煲湯即可,出鍋前加鹽雞精調味
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豬蹄 2隻
滑菇
水發黃豆
鹽
雞精
料酒
蔥
薑
蒜
八角
小茴香
1.豬蹄塊焯水撈出待用
2.坐鍋點火倒入油,下蔥、薑、蒜八角、小茴香煸炒出香味,放入豬手翻炒
3.加入適量開水,沒過豬手,大火燒一會,再放入滑菇、、黃豆,倒入電壓力鍋中,調至煲湯即可,出鍋前加鹽雞精調味