食材用料:
蘆筍根 8-10根
瘦肉 200克
紅蘿卜 1隻
食譜做法:
1.蘆筍根洗凈,紅蘿卜削皮滾刀切塊待用,瘦肉切大塊汆水沖去浮沫
2.瘦肉連同紅蘿卜、蘆筍根一起放入煲內,大火燒開轉中火煲1小時即可
食譜小貼士:
1.蘆筍根部通常伴有泥土,註意要仔細擦洗乾凈
2.瘦肉可以切成小丁或細絲,這樣就可以相應縮短煲湯的時間
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蘆筍根 8-10根
瘦肉 200克
紅蘿卜 1隻
1.蘆筍根洗凈,紅蘿卜削皮滾刀切塊待用,瘦肉切大塊汆水沖去浮沫
2.瘦肉連同紅蘿卜、蘆筍根一起放入煲內,大火燒開轉中火煲1小時即可
1.蘆筍根部通常伴有泥土,註意要仔細擦洗乾凈
2.瘦肉可以切成小丁或細絲,這樣就可以相應縮短煲湯的時間