食材用料:
南瓜
紫薯
木薯淀粉
食譜做法:
1.南瓜蒸熟以後壓成泥;
2.加入木薯淀粉揉成團。沒有什麼比例,乾了加泥,濕了加粉。
3.案板上撒薄薄的淀粉,把揉好的麵團搟成薄片,用刀切成條,再切成小丁,搓圓
4.鍋內入水煮開後,放入丸子,煮到漂浮起來再煮一分鐘,撈起後入冷開水裡浸泡一會兒會很Q
5.隨意添加自己喜歡的東西就好
食譜小貼士:
紫薯圓的做法也是一樣樣滴
每次可以多做一些
餘下的可以撒點生粉冷凍保存
想吃的時候拿出來煮下
放到奶茶裡、甜湯裡
怎麼吃都行
今天這個圓子
拌了些自傢做的蜜豆豆
然後加了牛奶、煉乳
稍稍冰鎮了下就開吃了
如果再放點龜苓膏什麼的就更美味了
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