食材用料:
雞爪
蔥
薑
料酒
李錦記滷水汁
清水
食譜做法:
1.1放入鍋中,倒入清水,放入蔥薑,倒適量料酒,蓋上鍋蓋煮約5分鐘左右
2.2雞爪清洗乾凈
3.撈出雞爪涼水中沖洗一下
4.鍋中倒入半碗滷水汁和1大碗清水,把雞爪投入煮沸,再燜15分鐘左右
5.撈出即可開吃
食譜小貼士:
1.我這樣煮出來的雞爪比較爛了,不喜歡的可以縮短燜煮時間
2.滷水汁和清水的比例大約1:3,調勻之後可以嘗一下
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雞爪
蔥
薑
料酒
李錦記滷水汁
清水
1.1放入鍋中,倒入清水,放入蔥薑,倒適量料酒,蓋上鍋蓋煮約5分鐘左右
2.2雞爪清洗乾凈
3.撈出雞爪涼水中沖洗一下
4.鍋中倒入半碗滷水汁和1大碗清水,把雞爪投入煮沸,再燜15分鐘左右
5.撈出即可開吃
1.我這樣煮出來的雞爪比較爛了,不喜歡的可以縮短燜煮時間
2.滷水汁和清水的比例大約1:3,調勻之後可以嘗一下