食材用料:
麵粉
水
肉餡
酵母
食譜做法:
1.麵皮放在左手上,肉餡放在麵皮的中間,手心稍稍向下彎,先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。
2.用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置,形成一個褶子的形狀。
3.鬆開右手的食指,把褶子和(1))提起的麵皮捏在一起。形成一個褶子。
4.接著用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置並捏緊,形成第二個褶子。
5.如此類推下去。
6.捏完最後一個褶。
7.把收口捏緊後輕輕扭一下。
8.一個包子就做好了。
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