食材用料:
臘腸
麵條
豆芽
青蒜
香菇絲
蝦乾
雞蛋
胡蘿卜 若乾
食譜做法:
1.鍋中坐油,煎雞蛋,雞蛋煎好後盛出備用
2.倒入油,先將不易熟的胡蘿卜、香菇倒入翻炒,炒的時候可下少許水窩一下
3.接著倒入洗好的蝦乾翻炒一下
4.倒入臘腸翻炒片刻後再倒入豆芽萊翻炒即可
5.炒麵時,加少許醬油和番茄醬潤色
6.麵條多翻勤翻,以免沾鍋。快熟時,下鹽、雞精等調味
7.最後倒入碎的青蒜末和炒好的雞蛋再番炒均勻即可
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臘腸
麵條
豆芽
青蒜
香菇絲
蝦乾
雞蛋
胡蘿卜 若乾
1.鍋中坐油,煎雞蛋,雞蛋煎好後盛出備用
2.倒入油,先將不易熟的胡蘿卜、香菇倒入翻炒,炒的時候可下少許水窩一下
3.接著倒入洗好的蝦乾翻炒一下
4.倒入臘腸翻炒片刻後再倒入豆芽萊翻炒即可
5.炒麵時,加少許醬油和番茄醬潤色
6.麵條多翻勤翻,以免沾鍋。快熟時,下鹽、雞精等調味
7.最後倒入碎的青蒜末和炒好的雞蛋再番炒均勻即可