食材用料:
牛肉圓 七個
麵條 一份
豌豆 少許
菊葉 一小把
蔥 少許
香油 適量
鹽 適量
醬油 適量
食譜做法:
1.將煮好的堿麵用涼水過後瀝水將香油拌入防止粘連
2.炒鍋入花生油、放入蔥和雞蛋翻炒再倒入切成片的肉圓片和豌豆同炒裝出
3.鍋入油倒入麵條翻炒加醬油鹽少許加入2合炒加少許開水軟化一下麵條
4.出鍋前放入菊葉略炒裝盤
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牛肉圓 七個
麵條 一份
豌豆 少許
菊葉 一小把
蔥 少許
香油 適量
鹽 適量
醬油 適量
1.將煮好的堿麵用涼水過後瀝水將香油拌入防止粘連
2.炒鍋入花生油、放入蔥和雞蛋翻炒再倒入切成片的肉圓片和豌豆同炒裝出
3.鍋入油倒入麵條翻炒加醬油鹽少許加入2合炒加少許開水軟化一下麵條
4.出鍋前放入菊葉略炒裝盤