食材用料:
西紅柿
雞蛋
大豆油
精鹽
蔥
食譜做法:
1.將西紅柿清洗乾凈,切成小塊,裝入盤中待用。
2.熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中。
3.將雞蛋煎至兩麵呈金黃色。
4.煎熟,鏟出,裝入碗中待用。
5.熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,倒入西紅柿塊。
6.將西紅柿翻炒均勻,加入精鹽。
7.翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋。
8.翻炒均勻後,倒入蔥花。
9.將西紅柿,雞蛋,蔥花翻炒均勻。
10.出鍋,裝入盤中即可。
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西紅柿
雞蛋
大豆油
精鹽
蔥
1.將西紅柿清洗乾凈,切成小塊,裝入盤中待用。
2.熱鍋放油燒熱,將打撒的雞蛋液倒入鍋中。
3.將雞蛋煎至兩麵呈金黃色。
4.煎熟,鏟出,裝入碗中待用。
5.熱鍋放油燒熱,爆香蔥末,倒入西紅柿塊。
6.將西紅柿翻炒均勻,加入精鹽。
7.翻炒均勻,倒入炒好的雞蛋。
8.翻炒均勻後,倒入蔥花。
9.將西紅柿,雞蛋,蔥花翻炒均勻。
10.出鍋,裝入盤中即可。