食材用料:
蓮藕
肉末
蔥
鹽
胡椒粉
食譜做法:
1.1磨成蓉的藕泥加肉末,蔥,鹽和胡椒粉
2.2蓮藕去皮,洗乾凈,放到工具上磨成蓉
3.拌勻後用模子做成心形,上鍋蒸5分鐘
4.取出晾涼,平底鍋裡放少許油,將藕餅放進去小火煎,兩麵煎成金黃色
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蓮藕
肉末
蔥
鹽
胡椒粉
1.1磨成蓉的藕泥加肉末,蔥,鹽和胡椒粉
2.2蓮藕去皮,洗乾凈,放到工具上磨成蓉
3.拌勻後用模子做成心形,上鍋蒸5分鐘
4.取出晾涼,平底鍋裡放少許油,將藕餅放進去小火煎,兩麵煎成金黃色