食材用料:
瘦豬肉
韭黃
冬菇
綠燈籠椒
胡蘿卜
料酒
鹽
糖
生粉
食譜做法:
1.1鍋內放油燒熱,放入肉絲煸出香味,下冬菇炒一分鐘
2.2將所有材料全部切成細絲備用,肉絲用鹽、油、料酒、生粉醃一會
3.再放進胡蘿卜、燈籠椒炒一分鐘
4.最後放進韭黃翻炒翻炒,下調味料充分炒勻即可
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瘦豬肉
韭黃
冬菇
綠燈籠椒
胡蘿卜
料酒
鹽
糖
生粉
1.1鍋內放油燒熱,放入肉絲煸出香味,下冬菇炒一分鐘
2.2將所有材料全部切成細絲備用,肉絲用鹽、油、料酒、生粉醃一會
3.再放進胡蘿卜、燈籠椒炒一分鐘
4.最後放進韭黃翻炒翻炒,下調味料充分炒勻即可