食材用料:
土豆
牛肉
香菇
洋蔥
植物油
料酒
肉湯
鹽
胡椒粉
白糖
醬油
味精
淀粉
食譜做法:
1.土豆滾到切塊,放在水裡待用,香菇切塊,洋蔥切絲,牛肉切片待用
2.把牛肉滑散,變色後放洋蔥絲煸炒出香味,再放入土豆塊翻炒片刻。
3.放入香菇、鹽、醬油、料酒、白糖、味精繼續翻炒。
4.倒入肉湯(沒有肉湯就用水代替吧,不過味道上有所差別哦)沒過菜的表麵,蓋上蓋子嗎,中大火。待湯汁濃稠並收汁盛出即可。
5.哇。。。。。。好香哦!湯汁的味道都融入到土豆裡了。
6.換個角度再來一張,曬曬自己的勞動成果,嘿嘿!
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