食材用料:
四季豆
肉末
生抽
鹽
乾辣椒
蒜
食用油
食譜做法:
1.12四季豆摘去頭尾洗凈。
2.21洗凈的四季豆切段備用。
3.1乾紅辣椒洗凈。
4.2蒜去皮切末。
5.熱鍋倒入足夠的食用油(炸豆角用)。
6.將切好的豆角倒入熱油中炸7分熟撈出。
7.炸好的四季豆撈出備用。
8.原過留底油倒入肉末煸炒。
9.放入蒜末、乾紅辣椒煸出香味。
10.倒入炸好的四季豆翻炒。
11.加入適量鹽、生抽翻炒均勻即可。
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四季豆
肉末
生抽
鹽
乾辣椒
蒜
食用油
1.12四季豆摘去頭尾洗凈。
2.21洗凈的四季豆切段備用。
3.1乾紅辣椒洗凈。
4.2蒜去皮切末。
5.熱鍋倒入足夠的食用油(炸豆角用)。
6.將切好的豆角倒入熱油中炸7分熟撈出。
7.炸好的四季豆撈出備用。
8.原過留底油倒入肉末煸炒。
9.放入蒜末、乾紅辣椒煸出香味。
10.倒入炸好的四季豆翻炒。
11.加入適量鹽、生抽翻炒均勻即可。