食材用料:
手搟麵
肉餡
黑木耳
黃瓜
油
蔥
黃醬
味精
食譜做法:
1.黃瓜和木耳洗凈後黃瓜切絲,木耳切丁。
2.鍋裡放油放入蔥花炒香後放入肉餡炒散。
3.放入木耳和黃醬繼續翻炒。
4.最後放點蔥花和味精即可。
5.鍋裡放水,等水燒開後放入點鹽防止粘鍋。
放入麵條迅速攪散,不斷的攪動。
6.等麵煮熟之後撈出,過下涼水。
7.瀝乾水分裝碗。
8.麵條上麵放上黃瓜絲和醬料再撒點白芝麻就可以了。
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手搟麵
肉餡
黑木耳
黃瓜
油
蔥
黃醬
味精
1.黃瓜和木耳洗凈後黃瓜切絲,木耳切丁。
2.鍋裡放油放入蔥花炒香後放入肉餡炒散。
3.放入木耳和黃醬繼續翻炒。
4.最後放點蔥花和味精即可。
5.鍋裡放水,等水燒開後放入點鹽防止粘鍋。
放入麵條迅速攪散,不斷的攪動。
6.等麵煮熟之後撈出,過下涼水。
7.瀝乾水分裝碗。
8.麵條上麵放上黃瓜絲和醬料再撒點白芝麻就可以了。