食材用料:
糖
雞蛋
泡打粉
小蘇打
色拉油
調和油
食譜做法:
1.先將油和糖混合均勻,再加入雞蛋調成糊狀,然後加入泡打粉、小蘇打,最後篩入麵粉,用塑料飯勺和成麵團。
2.取20g的麵團揉圓壓扁,刷蛋液,之後撒上少量黑芝麻,放入烤箱,上下火180度,中層,約15-20分鐘即可。
3.一般等冷卻了再吃口感更好,真是酥鬆極了!
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糖
雞蛋
泡打粉
小蘇打
色拉油
調和油
1.先將油和糖混合均勻,再加入雞蛋調成糊狀,然後加入泡打粉、小蘇打,最後篩入麵粉,用塑料飯勺和成麵團。
2.取20g的麵團揉圓壓扁,刷蛋液,之後撒上少量黑芝麻,放入烤箱,上下火180度,中層,約15-20分鐘即可。
3.一般等冷卻了再吃口感更好,真是酥鬆極了!