薑汁豆角

食材用料：

• 豆角

• 鹽

• 醋

• 香油

食譜做法：

1.把洗乾凈的豆角切成寸段

2.放在開水鍋裡焯3分鐘左右，撈出來

3.用鹽、醋和香油調味，最後拌上薑就行了

4.如果想讓豆角的顏色更翠綠些，焯水的時候可以在鍋裡放一點油鹽，撈出來之後再過涼開水。我嫌麻煩，直接就拌了