小白菜拌黃瓜

小白菜拌黃瓜的做法

食材用料:

  • 韓國辣椒醬

  • 蘋果醋

  • 白糖


食譜做法:

小白菜拌黃瓜的做法圖解1

1.1黃瓜拍開切成塊,放進料盆


小白菜拌黃瓜的做法圖解2

2.2黃瓜、小白菜洗凈


小白菜拌黃瓜的做法圖解3

3.將小白菜切成段放在黃瓜上,再放上蔥絲和蒜末


小白菜拌黃瓜的做法圖解4

4.加入鹽、白糖和蘋果醋


小白菜拌黃瓜的做法圖解5

5.加入韓國辣椒醬


小白菜拌黃瓜的做法圖解6

6.用筷子將原料和調料攪拌均勻即可


食譜小貼士:

1.黃瓜和小白菜洗乾凈之後,盡量瀝乾,不然水分太多影響調料味道。
2.黃瓜要拍不要直接切,拍的比切的好吃。
3.多放糖和醋好吃。
4.拌完要馬上食用,放時間長了味道就變了。其實所有的新鮮涼拌菜都最好在兩個小時之內吃完,否則口感和營養都會有變化。

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