花生黃豆肉皮凍

食材用料：

• 肉湯

• 花生米

• 黃豆

• 藕

食譜做法：

1.黃豆洗凈浸泡8小時。

2.花生米洗凈浸泡8小時。

3.藕洗凈備用。

4.藕切成1公分大小的丁。

5.準備好的肉湯。

6.先把花生米、黃豆放鍋裡燒開後轉小火。

7.煮20分鐘後放入藕丁，再煮20分鐘即可。

8.盛入準備好的飯盒中，涼到室溫後放入冰箱冷藏。

9.冷藏好了倒扣出來。

10.切成一公分厚的片，裝盤即可。