洗澡泡菜

食材用料：

• 紅皮蘿卜 150g

• 白蘿卜 250g

• 紅椒 1個

• 子薑 150g

食譜做法：

1.所有蔬菜洗凈，切塊

2.燒開水，徹底晾涼

3.用2大勺鹽拌勻醃制蔬菜20分鐘，瀝去水份，用涼白開沖洗乾凈

4.保鮮盒洗凈，瀝乾水份（保證內壁和蓋子無水無油）

5.沖洗乾凈的蔬菜放入保鮮盒中，倒入涼白開，白醋，1大勺鹽，二鍋頭和花椒

6.蓋上蓋子搖晃均勻，放冰箱冷藏，過夜即可使用

食譜小貼士：

泡菜吃完，隨時把用鹽醃制好，並用涼白開沖洗乾凈的蔬菜，加入密封盒，隔夜即可食用。後續泡的時候覺的味道淡了可根據個人口味加鹽和花椒……
隻記住一點，保證泡菜不沾油和涼水，取出後，馬上蓋好蓋子，生花也不怕，加一小勺二鍋頭進去即可！