壽司

壽司的做法

食材用料:

  • 雞蛋 3個

  • 糯米 250克

  • 烤紫菜

  • 熟芝麻及核桃 少許

  • 橄欖油 少許

  • 熟花生米 一小把

  • 白砂糖也 一小把

  • 葡萄乾 少許

  • 海米 少許


食譜做法:

1.糯米洗凈,用清水浸泡二小時,再瀝乾水份。上鍋蒸熟


2.1海米用熱水洗凈,再泡發


3.2花生米、砂糖、芝麻、核桃放攪拌機裡打碎。(如沒有攪拌機,直接手工搗碎也可,而且這樣的話,更香,不達我偷了個懶,直接用攪拌機打碎了!)


4.雞蛋打散,加少許鹽連同海米攪拌均勻


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